众所周知的是，醋是我国最古老的调味品之一，距今已有三千多年历史。在许多美食当中，不少朋友经常喜欢添加醋，这样可以让食物的口感上升至一个新的台阶。

　　值得一提的是，我国醋的品牌众多，有“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。醋的品类、品牌不同，口感和味道也会存在较大差异。

　　作为有着悠久历史的食醋产业，市场需求旺盛，年均增速超过10%，获得了长足发展与进步。但在“互联网+”新经济格局下，食醋产业还需积极作调整，才能迎来更长远发展。来自山西的戎总认为，食醋产业的发展，应当契合互联网时代的发展趋势，努力迸发出更多的商业潜力、市场活力。唯有如此，才能真正受到广大消费者的认可与尊重，同时获得更为广阔的市场发展空间。目前戎总，掌握着丰富的食醋行业资源，同时也想通过线上整合食醋行业资源。这就是打造中国醋业网的重要初衷之一，也是戎总及其团队成员想要实现的重要目标。

　　目前，中国醋业网即将上线，将涵盖食醋行业的各个方面，包括食醋文化、产品制作流程以及各种食醋品牌的介绍等等。

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