编者按：民以食为天，食以安为先。舌尖上的安全，永远是民生的要点问题。土坑酸菜、过期食材、保健蜂蜜……这些关键词在本年食物安全相关的新闻中，成为了大众所关怀的食物安全与健康言论热门。我国经济网食物频道现将2022年产生的影响力较大的十起食物安全事情进行回忆，让食物行业企业担负起社会职责，重视食物安全，严格把关食物质量，发明一个让顾客定心的安全的食物商场。

  继临期食物之后，一种“边角料食物”又在网络上悄然走红，成为不少年轻人眼中的“省钱瑰宝”。本年年初，边角料食物更是一波热过一波，记者查询了解到，从肉脯片、毛肚边、火腿碎，到米饼块、面包边、饼干条，各大渠道博主们极力推荐的边角料食物看似性价比高，实则鱼龙混杂，且散装存在必定的食物安全危险。【概况】

  2月9日，#星巴克门店运用过期食材被罚百万#一论题引发重视。据信誉我国官网显现，近来，上海星巴克咖啡运营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因经过篡改、调换、撕毁调制的食物质料保质期标签等方法，运用过期食物质料、运营过期食物；擦洗食物触摸面的毛巾未能完成专用等行为，被无锡市新吴区商场监督管理局没收违法所得并别离罚款69万余元、67万余元。【概况】

  3月15日 “双汇出产车间乱象”的论题登上微博热搜，引发大众广泛重视。有媒体报导南昌双汇公司出产车间“工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋体系形同虚设……”等问题。15日晚间，南昌双汇食物有限公司（以下简称“南昌双汇”）官网发布声明就媒体报导的食物安全问题致歉并称，对相关职责人进行停职处理，对问题产品溯源并封存管控。【概况】

  本年3月，央视“315”晚会播出后，“老坛酸菜”成为了网络“顶流”。报导中曝光了包含湖南插旗菜业有限公司、锦瑞食物有限公司、坛坛俏等多家企业在酸菜制造中呈现的种种让人触目惊心的食物安全问题，在微博热搜瞬间冲顶。节目播出后，康师傅、一致等合作企业先后发表声明，当地监管部分连夜展开了法律查询和整理。【概况】

  针对媒体曝光北京罗森劲松文海店“过期包子照样卖，该抛弃的关东煮接着煮”等食物安全问题，3月15日晚间，“京津冀罗森”微信大众号发布声明称，罗森对此高度重视，当即对该店肆进行状况核对，并活跃合作监管部分对该店进行查询停业整理。【概况】

  本年3月，有媒体曝光叮咚买菜前置仓存在用死鱼假充活鱼、私行“翻包”换签、日常消毒流于形式等问题，引起广泛重视。北京市海淀区商场监管局对其进行了行政约谈及立案查询。对此，叮咚买菜于3月17日晚间回应，称公司已对全国一切前置仓和服务流程进行排查，并表示歉意。【概况】

  3月21日，全家便当店相关企业上海福满家便当有限公司蓝村路二店因出售过期饮品,被上海市浦东新区商场监督管理局罚款1万元。

  据上海市商场监督管理局发布音讯显现,当事人为全家超市加盟店,法律人员接到告发后调取其出售记载及监控视频承认,告发人从该店购买一瓶草莓乳饮品时,该饮品已超越14天的产品保质期,现场未查见其他过期饮品。

  上海市浦东新区商场监督管理局以为,当事人的上述行为违反了《中华公民共和国食物安全法》第三十四条第(十)项“标示虚伪出产日期、保质期或许超越保质期的食物、食物添加剂;”的规则。决议责令当事人当即改正违法行为,并作减轻处分,没收违法所得6.8元,一起,给予当事人10000元罚款的处分。【概况】

  5月6日有博主曝出暗访百果园门店时，发现涉事门店把蜕变生果做效果切，发霉的苹果也不睬不问，持续售卖，一起还存在小凤梨当大凤梨售卖，滥竽充数，诈骗顾客的行为。

  7日，百果园经过官方微博发布阐明称，公司针对近期某博主发布的暗访视频进行了自查，涉事门店为百果园成都成华区建和路店、百果园武汉区江汉北路店，存在将生果违规分级、售卖隔夜果切生果、成心逃避总部查看相关问题，并揭露致歉。【概况】

  5月31日，#蜜雪冰城门店因过期食物被罚#词条冲上热搜。网友们如此重视，是由于奶茶品牌蜜雪冰城在一个月内第2次因食物安全问题被相关部分处分。并且，蜜雪冰城在最近3个月里，每个月都有门店由于食物安全问题遭到行政处分。【概况】

  7月29日，国家商场监督管理总局发布了2022民生范畴案子查办“铁拳”举动第四批典型事例。其间，宁夏回族自治区固原市商场监管局原州区分局对王某某出售不符合食物安全国家标准蜂蜜案进行查办，因当事人行为涉嫌构成犯罪，案子已移交公安机关。

  布告显现，2022年5月23日，固原市商场监管局原州区分局法律人员在法律查看中发现，王某某在固原市原州区中心路公民广场摆摊出售“保健蜂蜜”。现场摆放的宣传牌上写有“蜂蜜妙用”“咳嗽哮喘咽痒”“胃酸胃胀便秘”等具有医治功用的字样。

  经查，当事人从2021年10月26日起主要以糖稀为原资料，参加人参、罗汉果、灵芝草等资料后，谎称是保健蜂蜜进行出售，出售金额合计15.6万元。【概况】

  上海裕田农业科技公司再因食安问题遭处分...上海裕田农业科技有限公司因出产的堵截腐竹遭到行政处分。

  上星期（10月31日-11月6日）36个...上星期全国36个大中城市猪肉零售价格环比上涨0.2%。

  商务部：上星期食用农产品价格小幅下降全国食用农产品商场价格比前一周（环比，下同）下降1.0%。

  商务部：上星期出产资料价格小幅下降全国出产资料商场价格比前一周下降0.6%。

  商场监管总局食物安全“守查保”专项举动...严厉打击“吊证不停产”“换马甲复产”等行为，保证实在整改到位。

  供给奶粉喂食攻略，解读奶粉配方成分，协助新手爸妈理性挑选奶粉。【概况】

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